Formato paquete 90g. Preparado en polvo para elaborar mousse de chocolate. Este postre COMEZTIER es un producto de gran calidad, con el que se puede preparar fácilmente exquisita y cremosa mousse, simplemente añadiendo leche. Formato para 4Sitomamos como ejemplo algunas recetas para la mousse de chocolate que incluyen manteca de cacao, podemos darnos cuenta de que este ingrediente tambiĂ©n funciona para mantener la estructura del ComprarMousse de chocolate blanco con leche Mousse DĂşo NestlĂ© La Lechera pack de 4 unidades de 60 g. Valor energĂ©tico 657 KJ 156 Kcal [azĂşcar, agua, jarabe de glucosa, corrector de acidez (E524)],chocolate [cacao, azĂşcar, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla],almidĂłn de maĂz, espesante Paraprepararla necesitarás 175 gramos de chips de chocolate y 400 mililĂtros de agua. Deberás batirlos bien hasta que te quede un lĂquido de color marrĂłn, parecido a un batido. Añadirel cacao 100% puro natural NESQUIK y remover hasta que se integren los ingredientes. Dejar templar. Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y reservar. Batir las yemas con el azĂşcar hasta
Elchocolate de más calidad contiene un 70% o más de cacao y poco azúcar.El chocolate con leche debe contener como máximo un 55% de azúcar, y al menos un 25 % de extracto seco total de cacao y un 25 % de materia grasa.El blanco se hace con leche, azúcar y manteca de cacao. El chocolate negro es el más adecuado
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